13
Fév
Sauce voronoff
13
Fév
Sauce aux morilles
Sauce tomate et basilic
Tomates concassées et fines herbes
13
Fév
Morilles, fond de veau, crème de gruyère
13
Fév
Pancetta, œuf, crème et Grana Padano
Langoustine, gambas, vongoles, tomates concassées, vin blanc et herbes fraîches
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Fév
Gambas décortiquées, crème et safran
Servi avec du pain grillé
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